【ドリップバッグ12g】Ethiopia エチオピア イルガチェフェ イディド 浅煎り
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とってもお手軽なドリップバッグです!カップにのせて、お湯を注ぐだけコーヒータイムが始まります。
コーヒー豆をたっぷり12g使用してます。満足できる味わいです!
テイスト:レモンキャンディ、フローラル、まるい口当たり
〇ヒロシのコメント
レモンのような爽やかなフレーバーが口いっぱいに広がります。ほのかなライチを思わせるフローラルな甘い香りも感じられます。
口当たりもまろやかで、レモンキャンディーをなめているかのような爽やかさと甘さが特徴のコーヒーです。
賞味期限:2025.3.15
◇以下、商社ページより(抜粋)
〇豆情報
エリア:イルガチェフェ イディド地区
生産者:300世帯の小農家さん
標高:2,150~2,300m
品種:Krume, Walisho, 在来種
精製方法:ウォッシュト
〇産地について
古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、2000年以降は、従来のトップグレードのGR2のさらに上をいき、味の広がりや奥行きを持ったGR1が生産されることで、近年のスペシャルティコーヒーの市場で、改めてその不動の存在感を確かにしました。ここ数年は、イルガチェフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区の名前が知られるようになってきました。イディド地区もそのような地区の一つで、イルガチェフェ特有の紅茶を感じさせる優雅なフレーバー、特に2023年クロップは、レモンキャンディのような甘さや、ライチや黄桃のようなフルーツフレーバーが際立っています。
※直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
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