カシスやプラムを思わせる果実感に、 ブラッドオレンジのような明るい酸。 あと口には紅茶のような余韻と、 はちみつを思わせる甘さが静かに残ります。 ケニアらしい、きゅんとするような酸味。 ただ酸っぱいだけではなく、 果実感と甘さがちゃんと支えてくれる一杯です。 暑い季節に、 気分を少し切り替えたい時に。 アイスでも、ホットでもおすすめです。 普段は宝満おろしのような飲みやすいブレンドを選ばれる方にも、 「少し印象の違うコーヒーを飲んでみたい」 という時に楽しんでいただけると思います。 テイスト カシス、プラム、ブラッドオレンジ、紅茶、エルダーフラワー、はちみつのような甘さ 〇ヒロシのコメント 夏になると、ケニアの浅煎りが飲みたくなります。 僕自身、スペシャルティコーヒーに出会って衝撃を受けた豆のひとつがケニアでした。 それまで思っていた「コーヒー」のイメージとは違う、 きゅんとするような酸味。 果実のような明るさ。 飲んだあとに、気分が少しすっとするような余韻。 今回のケニアも、そんな魅力を感じる一杯です。 朝に飲むと、少し背筋が伸びる。 アイスにすると、すっと気分が切り替わる。 いつもの宝満おろしとは少し違う、 果実感のあるコーヒーを飲みたい時におすすめです。 ◇以下、商社ページより抜粋 〇豆情報 エリア：ケニア キリニャガカウンティ 生産者：ニャンジャ ファクトリー 組合：Baragwi FCS 標高：1,600〜1,800m 品種：SL28、SL34、バティアン、ルイル11 精製方法：ウォッシュト 規格：AB 〇Story ニャンジャファクトリーは、ケニア山麓に位置するキリニャガカウンティで稼働しています。 運営しているのは、ケニアでも大きな規模を持つバラグウィ組合です。 この組合では、ファクトリーの責任者が2年ごとに別のファクトリーへ異動する仕組みがあり、生産メソッドを複数のファクトリーで共有しながら、高い品質基準でコーヒーづくりを行っています。 カシスやプラム、ブラッドオレンジのような甘さと、ジューシーな酸。 エルダーフラワーのような華やかな香りも感じられる、上品な印象のケニアです。 ※直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 ※賞味期限：豆のまま保管する場合は2ヶ月程度、挽いた場合は2〜3週間程度、おいしくお楽しみいただけます。 また、時間による変化も併せてお楽しみください。

浅煎りから中深煎りのブレンド。 苦すぎず、すっと飲みやすい。 ヒロシノハコの看板ブレンドです。 朝の一杯にも、午後の切り替えにも。 福岡県筑紫野市のつくしちゃんブランド認定 〇コンセプト 宝満山のふもと。 焙煎所の窓から見える稜線と、空の抜ける感じ。 その”風”を、 すっと抜けるクリーンな余韻で表現しました。 〇テイスト ローズマリー、明るい果実、黒糖の甘さ、カカオの余韻、クリーンに抜ける風 〇HOW TO ENJOY ・ネルドリップ／ハンドドリップで、”すっと澄む後味”が出やすいです。 ・少し冷めた頃に、香りと甘さが整います。 ・朝の一杯にも、午後の切り替えにも。 〇BLEND ブラジル／エチオピア／グアテマラ ※直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 ※賞味期限：豆のまま保管する場合は２ヶ月程度、挽いた場合は２週間程度、おいしくお楽しみいただけます。 　また、時間による変化も併せてお楽しみください。

浅煎り。果実感がありながら、後味はきれい。 少し特別な気分で飲みたい日に。 華やかさはあるけれど、派手すぎない一杯です。 テイスト:ピンクグアバ、スイカ、レモングラス、シルキーな口当たり、複雑な味わい 〇ヒロシのコメント 果実が濃いのに、後味はきれい。 ひと口で、気持ちの温度が整う。 果実の清涼感が、頭の中をスッと晴らします。 いつもの朝に、上質な一日にしたい時に。 〇おすすめペアリング チーズケーキ ・乳脂肪×果実感で「ベリーソースかけたみたい」になりやすい。 チョコ（ビター～ミルク） ・カカオと果実感が”チョコフルーツ”になる。満足感が強い。 クロッフル ・甘い香り同士で相乗。香りが”デザートの完成形”に寄る。 スパイス少し効いたもの（シナモン、カルダモンなど） ・果実の輪郭が締まって、派手さが上品になる。 焙煎日：2026.5.12 ◇以下、商社ページより（抜粋） 〇豆情報 エリア：エチオピア南西部・諸民族州 カファ ボンガ シシンダ村 生産者：Ashebir Getinet 標高：2,100m 品種：Heirloom（原生種） 精製方法：Anaerobic Natural 〇新しい地でスペシャルティコーヒーの精製プロジェクト エチオピア南西部・諸民族州に位置する カファ（Kaffa） は、アラビカコーヒー発祥の地として知られる特別な地域です。 数世紀前にコーヒーが最初に発見されたとされる カファの森 に広がるこの地では、豊かな原生林の樹冠が自然の木陰をつくり、火山性の肥沃な土壌と涼しい気候が相まって、チェリーがゆっくりと成熟し、複雑で奥行きのある風味が育まれます。 カファでは長らくスペシャルティコーヒーの生産がほとんど行われていませんでしたが、代表のダウィットは「この地域の持つ可能性を活かし、これまであまり紹介されてこなかった味わいを届けたい」という思いから、この地で新たなスペシャルティコーヒーの精製プロジェクトを立ち上げました。 ※直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 ※賞味期限：豆のまま保管する場合は２ヶ月程度、挽いた場合は２～３週間程度、おいしくお楽しみいただけます。 　また、時間による変化も併せてお楽しみください。

中煎り。すっきり飲みやすく、やわらかい甘さ。 忙しい日のリセットにもおすすめです。 軽やかさと飲みやすさのバランスが良い豆です。 テイスト：タンジェリン、ベルガモット、ダージリン、フローラル、ソフト、まるい甘み 〇ヒロシのコメント スッキリと飲みやすく、心のノイズまで洗い流してくれるような一杯。 忙しい日々のリセットボタンとして、軽やかな気分を取り戻したい時におすすめです。 〇おすすめペアリング レモン系の焼き菓子／柑橘タルト ・柑橘×柑橘で香りが増えて、後口がさらにスッとする。 バター強めのサブレ／ショートブレッド ・バターのコクを”ベルガモット感”が切ってくれて、上品にまとまる。 白あん、栗系（和菓子寄り） ・まるい甘み+紅茶っぽさが相性良くて、華やかさが出る。 ハムチーズ系の軽いホットサンド ・油分をさっぱり洗って、最後が軽い。朝のメニュー向き。 焙煎日：2026.5.9 ◇以下、商社ページより（抜粋） 〇豆情報 エリア：エチオピア　シダマ チレ 生産者：ニグセ ゲメダ ムゲ氏、地域の小規模生産者 標高：1,860～1,990m 品種：74112、エチオピア在来種 精製方法：ウォッシュト 〇Story 本商品は2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。 チレ ウォッシングステーション(以下、WS)は同氏の所有する最大規模の施設で、ナチュラルに加えてウォッシュドも生産できる精製設備を備えています。 品質基準は厳しく設定されているWSです。 年々、地域の小規模生産者たちは品質に対する理解を深めています。完熟したチェリーのみを手摘みで収穫し、時間をかけずに収集するよう努めています。 シトリックな酸質と柔らかい質感が秀逸なウォッシュドです。 ※直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 ※賞味期限：豆のまま保管する場合は２ヶ月程度、挽いた場合は２～３週間程度、おいしくお楽しみいただけます。 　また、時間による変化も併せてお楽しみください。