エチオピア カラモ Ethiopia Karamo Natural いつものコーヒー時間を、少し華やかに。 ぶどうや白桃を思わせる、みずみずしい果実感。 ダークチェリーやラズベリーのような甘酸っぱさに、 ジャスミンやシナモンを思わせる香りが重なります。 複雑なのに、飲み口はジューシー。 一杯の中に、いろいろな果実や香りを見つけられるコーヒーです。 〇テイスト ぶどう、白桃、ダークチェリー、ラズベリー、青りんご、ジャスミン、シナモン 〇ヒロシのコメント 華やかなコーヒーが飲みたい日があります。 いつもの一杯より、 ちょっと香りのあるものが飲みたい。 少し気分を変えたい。 そんな日に選びたくなるのが、このカラモです。 口に含むと、 ぶどうや白桃を思わせるみずみずしい果実感。 そこにダークチェリーやラズベリー、 青りんごのような明るさが重なります。 さらに、ジャスミンやシナモンのような香り。 一口ごとに、 「今のは何の香りだろう」 と探したくなるような複雑さがあります。 難しく考えなくても大丈夫です。 ただ、 「なんか華やか」 「なんかおいしい」 それだけでも十分。 いつものコーヒー時間が、 少しだけ明るくなる。 そんな一杯になれば嬉しいです。 〇豆情報 エリア：エチオピア シダマ ブラ カラモ 生産者：ニグセ・ゲメダ・ムゲ氏、地域の小規模生産者 標高：2,320〜2,400m 品種：74158 精製方法：ナチュラル 〇HOW TO ENJOY ・華やかな香りを楽しみたい日に。 ・少し冷めてくると、果実感や甘さの変化も楽しめます。 ・休日のコーヒーや、気分を少し変えたい午後にもおすすめです。 ※直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 ※賞味期限：豆のまま保管する場合は2ヶ月程度、挽いた場合は2週間程度、おいしくお楽しみいただけます。 また、時間による変化も併せてお楽しみください。

ルワンダ Best of Rwanda 2025 Special Processes部門 9位 少し特別なコーヒー時間に。 みかんのような明るさに、桃のようなやわらかさ。 あと口には、マンゴーやライチを思わせる甘い余韻。 フルーツシロップのようになめらかな一杯です。 〇テイスト みかん、桃、マンゴー、ライチ、フルーツシロップ 〇ヒロシのコメント このコーヒーは、 急いで飲むより、少し時間をかけて楽しんでほしい一杯です。 最初に感じるのは、みかんのような明るい果実感。 そこに桃のようなやわらかな甘さが重なり、 飲み込んだあとには、マンゴーやライチを思わせる甘い印象が残ります。 そして印象的なのが、 フルーツシロップのような丸く、なめらかな口あたり。 一口飲んで終わりではなく、 飲み進めるほど、少しずつ違う表情を見せてくれます。 忙しい日常の中でも、 今日は少しだけコーヒーに時間を使ってみよう。 そんな気持ちになれる一杯になれば嬉しいです。 Best of Rwanda 2025 Special Processes部門で9位に選ばれたロット。 COFFEE COUNTYさんから少量分けていただいた豆を、 筑紫野の小さな焙煎所で丁寧に焼き上げました。 受賞歴だけではなく、 ヒロシノハコで焙煎したこのルワンダの味わいを、 ゆっくり楽しんでいただけたらと思います。 〇豆情報 エリア：ルワンダ ニャマガベ地区 生　産：TRAPRO Coffee Washing Stations 精製所： Bwenda Mountain Coffee 標高：1,700〜2,000m 品種：Red Bourbon 精製方法：Natural スコア：88.21 Best of Rwanda 2025 Special Processes部門 9位 〇HOW TO ENJOY ・少し時間をかけて、ゆっくり飲んでみてください。 ・飲み始めの明るい果実感と、あと口に残る甘さの変化を楽しめます。 ・少し特別なコーヒー時間におすすめです。 ※直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 ※賞味期限：豆のまま保管する場合は2ヶ月程度、挽いた場合は2週間程度、おいしくお楽しみいただけます。 また、時間による変化も併せてお楽しみください。