Best of Rwanda SP#9 Bwenda Mountain CWS｜浅煎り｜100g
¥1,900($12.04)
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ルワンダ Best of Rwanda 2025
Special Processes部門 9位
少し特別なコーヒー時間に。
みかんのような明るさに、桃のようなやわらかさ。
あと口には、マンゴーやライチを思わせる甘い余韻。
フルーツシロップのようになめらかな一杯です。
〇テイスト
みかん、桃、マンゴー、ライチ、フルーツシロップ
〇ヒロシのコメント
このコーヒーは、
急いで飲むより、少し時間をかけて楽しんでほしい一杯です。
最初に感じるのは、みかんのような明るい果実感。
そこに桃のようなやわらかな甘さが重なり、
飲み込んだあとには、マンゴーやライチを思わせる甘い印象が残ります。
そして印象的なのが、
フルーツシロップのような丸く、なめらかな口あたり。
一口飲んで終わりではなく、
飲み進めるほど、少しずつ違う表情を見せてくれます。
忙しい日常の中でも、
今日は少しだけコーヒーに時間を使ってみよう。
そんな気持ちになれる一杯になれば嬉しいです。
Best of Rwanda 2025
Special Processes部門で9位に選ばれたロット。
COFFEE COUNTYさんから少量分けていただいた豆を、
筑紫野の小さな焙煎所で丁寧に焼き上げました。
受賞歴だけではなく、
ヒロシノハコで焙煎したこのルワンダの味わいを、
ゆっくり楽しんでいただけたらと思います。
〇豆情報
エリア：ルワンダ 南部州 ニャマガベ地区
精製所：Bwenda Mountain Coffee CWS
生産者：TUYISABE Ernest
標高：1,700〜2,000m
品種：Red Bourbon
精製方法：Natural
スコア：88.21
Best of Rwanda 2025 Special Processes部門 9位
〇HOW TO ENJOY
・少し時間をかけて、ゆっくり飲んでみてください。
・飲み始めの明るい果実感と、あと口に残る甘さの変化を楽しめます。
・少し特別なコーヒー時間におすすめです。
※直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
※賞味期限：豆のまま保管する場合は2ヶ月程度、挽いた場合は2週間程度、おいしくお楽しみいただけます。
また、時間による変化も併せてお楽しみください。
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レビュー
(3)
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